#1
|
|||
|
|||
كيكة الشيكولا
كيكة الشيكولا يلا نبدأ بمقادير الكيك 6 بيضات كيس فانيليا كوب إلا ربع سكر 6 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو الحشوه : مقادير كريمه الزبده : 200جم زبده نصف فنجان سكر بودره 3م/ك لبن حليب تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس طريقه الكراميل : يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه قليل من اللوز المحمر و المدقوق شيكولاته نوتيلا للتغطيه : 2 كيس كريم شانتيه + علبه قشطه +فنجان لبن يخفق مع بعض لمده 5 دقائق الطريقه : يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى صينيه مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى ثلاث أقسام نبدأ بالقسم الاول يسقى بقليل من عصير اللوز ثم يوضع عليه نصف خليط كريمه الزبده +قليل من الكراميل+قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل وتكررنفس الخطوه فى القسم الثانى ثم نضع النصف الثالث ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل ثم نأخذ الجزء المتبقى من الكريم شانتيه ونضيف له شيكولاته ونغلف به الاجناب ثم بواسطه أله التزين نعمل وردات ثم بين كل ورده نضع كراميل بهذا الشكل وهذا شكله بعد الانتهاء من الخطوط ثم نضع الجزء المتبقى من الكراميل من فوق ونبدأ التزين بالكرز وهذا شكله بعد الانتهاء اتمنى انها تكون عجبتكم ياجماعة الى يعملها محدش ينسى اخوة بولا ويجبلة حتة دة احنا اخوات |
01-15-2009, 12:28 PM | رقم المشاركة : [2] |
زائر
|
انا هقول لماما تجربهااااااااااااااااااااااااااا وزابقى اقولها تبعهتلك حتة مش هنساااااااااا اكهههههههههههههههههه
|
01-16-2009, 02:14 PM | رقم المشاركة : [3] |
زائر
|
بجد انا هاستنى حتتى محدش ياخد من المنتدى غيرى وانا ابقى اديهم بعد كدة شكرا لمرورك
|
01-27-2009, 11:54 PM | رقم المشاركة : [4] |
عضو مبارك
|
حلوووووه التورته دي شكلها مغري جدااااا
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة شوكولا صيامى | بنت الانبا تكلا | طباخك الخاص | 14 | 06-24-2008 01:33 PM |